Наша текущая коллекция не состоит из оптовых закупок. Его собрали опытные грибники из Польши, любящие свое дело. Благодаря этому мы получаем грибы, не подверженные стрессу, связанному с «массовым сбором». Каждый наш гриб получен из чистых, красивых польских лесов. Осознанно и бережно, с заботой о матери-природе.

Наша нынешняя коллекция подверглась новому процессу сушки, при котором грибы сушатся до 36 часов при начальной температуре 60 градусов, что составляет 10% времени сушки. На следующем этапе, т.е. оставшиеся 90% времени, грибы сушили при температуре не выше 40 градусов. Подготовленный таким образом гриб затем помещают в плотно закрытых упаковках в темное прохладное место для созревания на срок не менее 3 месяцев. Благодаря этому грибы, которые вы найдете в нашей коллекции, удивят вас своим фантастическим качеством.